Cómo identificar un barril de Cornelius

April 9

Cómo identificar un barril de Cornelius


barriles Cornelius son recipientes altos, alargados compuestos de metal que están diseñados para almacenar y dispensar cerveza. Ellos son comúnmente utilizados por los cerveceros caseros. El nombre proviene de Cornelio el fabricante original de los contenedores, el "IMI Cornelius Company." Los barriles fueron en un principio utilizado ampliamente en la industria de refrescos, pero en la actualidad se ve sobre todo entre los aficionados hogar-elaboración de la cerveza. Gracias a su diseño común, hay un par de maneras en que se puede identificar un barril de Cornelius.

Instrucciones

1 Identificar el tipo de material está hecho el barril de. Un barril de Cornelius se construye de acero inoxidable en la forma de un cilindro delgado de altura. En general, existen tres tamaños diferentes de barriles: 3, 5 y 10 galones cilindros; el más común es el modelo de 5 galones. Los créditos a su popularidad entre los cerveceros caseros, 5 galones es el tamaño del lote promedio de cerveza artesanal elaborada.

2 Busque aberturas en el barril. Cornelius barriletes tienen tres aberturas en la parte superior del cilindro. Incluyen un agujero central grande que sólo se puede abrir cuando el barril no está presurizado, y dos agujeros más pequeños que contienen válvulas que pueden abrirse cuando una manguera con un accesorio está unido a ellos. La abertura central se utiliza para llenar el barril con el líquido y las dos aberturas más pequeñas se usan para dispensar líquido.

3 Inspeccionar los conectores que están conectados a los dos orificios más pequeños. Un barril de Cornelius contará con uno de dos tipos diferentes de conectores: un pasador de bloqueo o la bola de bloqueo. En el pasado, los barriletes pin-lock fueron utilizados por Coca-Cola y los barriles de bola de bloqueo fueron utilizados por Pepsi. Para determinar qué tipo de bloqueo está en un barril, mirar de cerca a la conexión en el agujero. barriles de pin-lock utilizan clavijas de metal que se extienden horizontalmente desde el agujero, sosteniendo el conector en su lugar. barriles Ball-bloqueo utilizan crestas alrededor del agujero de cilindro que luego son agarrados por las pequeñas bolas de metal situados en el conector. Por lo general, bola-lock barriles Cornelius son más comunes que los modelos pin-lock.

4 Mire en el interior del cilindro. Uno de los pequeños agujeros, llamado el "gas en el puerto" contará con un tubo corto que no toque el líquido en su interior. El otro agujero pequeño, llamado el "puerto de salida de líquido", contará con un largo tubo que se llega a la parte inferior del barril. Cuando el dióxido de carbono es forzado en el "gas-en puerto", empujará el líquido desde la parte inferior del barril, hacia fuera en el "puerto de salida de líquido," dispensación a la bebida.


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