Cosas que hacer con crema agria

Gruesa, fuerte y picante, blanca como la nieve y cremoso, crema agria tiene una amplia gama de usos para los cocineros, desde principiantes hasta avanzados. Use crema agria con toda la grasa, si usted acaba de comenzar a cocinar con ella. Cuando se llega a conocerlo mejor, experimente con la sustitución de las versiones sin grasa. Use crema agria en salsas, salsas, ensaladas y hornear.

Salsas y aderezos

La inmersión se hace con excelencia seca la mezcla de sopa de cebolla y crema agria. Imitar la mezcla de sopa de cebolla añadiendo 1/4 taza de cebollín picado, 1/4 cucharadita. de sal y pimienta y 2 cucharadas. de hojuelas de cebolla seca a 1 taza de crema agria. Crear una salsa de verduras saludable mediante la rejilla de rábanos, pepinos y zanahorias. Sal ligeramente y dejar a un lado durante 20 minutos. Exprimir las verduras ralladas en su mano para eliminar la mayor cantidad de líquido posible. Combinar con crema agria. Otra idea es cortar 1/4 taza de hierbas frescas, a su elección, y añadir a 1/2 taza de crema agria para un baño de hierbas.

salsas

Crear una salsa con crema agria en dos segundos, bueno, casi dos segundos. Cuando haya terminado de saltear la carne o las aves de corral, agregar 1/2 taza de vino, caldo, jugo o agua a la sartén. Llevar el líquido a ebullición. Afloje trozos dorados de la sartén. Esto se llama desglaseado. Retire la sartén del fuego. Añadir 1/4 taza y 1/2 taza de crema agria al líquido. Batir suave. Servir inmediatamente. No llevar la salsa a ebullición, la crema agria tiene una tendencia a separar. Use crema agria a la pasta abrigo.

ensaladas

Reemplazar la mayonesa en una ensalada con crema agria. crema agria va bien con las patatas cocidas al horno, a fin de utilizarlo en la ensalada de patatas. Reemplazo del aceite en aderezos para ensaladas con crema agria. Se agita bien para mezclar la crema agria con el vinagre. ensaladas de frutas son ricos y deliciosos vestida con crema amarga. Una ensalada de frutas clásico combina drenado, piña triturada, mandarinas, nueces y malvaviscos con crema agria. Los malvaviscos se funden en la crema.

Productos horneados

Use crema agria en pasteles, magdalenas y galletas para un sabor fuerte y picante y riqueza. La cantidad de mantequilla y el líquido tendrá que ser ajustado o encontrar una receta que enumera crema agria como ingrediente. Arriba una torta con un glaseado de crema agria. Combinar el chocolate derretido y mantequilla. Dejar enfriar. Batir la crema agria, y luego azúcar impalpable. Las heladas del pastel.