Cómo a las heladas de fruta fresca con el azúcar

fruta fresca helado se puede utilizar para decorar tartas, budines y postres varios. Si bien las frutas frescas helado sabor delicioso, sino que también son agradables a la vista - y hacer de un ajuste de la tabla interesante. Glaseado de fruta fresca con el azúcar es un proceso rápido y fácil.

Instrucciones

1 Remojar las frutas firmes, tales como manzanas, peras, uvas, cerezas, naranjas, limones, uvas o ciruelas en un cuenco de agua. Lavar y secar con cuidado a fondo con un paño de cocina. Si la fruta está húmedo, el azúcar se fundirá y se pega a la fruta.

2 Batir ligeramente una clara de huevo en un bol con un tenedor. Sumergir una brocha de pastelería en la clara de huevo y cubrir uniformemente las frutas con él.

3 Verter 100 g de azúcar en polvo en un plato y la inmersión de los frutos en ella. rodar suavemente las frutas en el azúcar.

4 Coloque las frutas en una bandeja cubierta con aceite en papel de horno para endurecer y seco.

5 Utilice las frutas escarchadas como se desee - para decorar postres o como centro de mesa.

Consejos y advertencias

• Si prefiere no utilizar la clara de huevo en la fruta, sustituirla por una alternativa como el jugo de limón.
• Hacer las frutas escarchadas no refrigerar, ya que los niveles de humedad dentro de la nevera hará que el azúcar en ellos a derretirse.
• frutas helado contiene huevos crudos y no debe ser consumido por mujeres embarazadas o los que tienen una inmunidad debilitada.