Cómo Marrón una Turquía en un tostador de Nesco

Cuando los días festivos o eventos especiales vienen alrededor, haciendo malabarismos con toda la cocina puede dejar con una estufa mullido. Usted puede aligerar la carga en el horno mediante el uso de un tostador de Nesco para cocinar el pavo. Si marrón correctamente, el pavo va a salir tan húmedo y sabroso, así como las aves al horno.

Instrucciones

1 Preparar el pavo. Aplique las especias o roces. Rellenar el pavo, si se desea.

2 Encienda el asador Nesco. Establecerlo en 400 grados y coloque el pavo en la parrilla de asar.

3 Asar el pavo. Cocine durante 15 a 20 minutos por libra, más 30 minutos si se rellena.

4 Reducir el calor. Después de una hora de asar, baje el fuego a 350 grados. Baste con frecuencia para evitar que el pavo del secado.

5 Dorar el pavo. Alrededor de una hora antes de que el pavo está listo, aumentar el calor a 400 grados hasta que se dore la parte exterior. Si el pavo es muy grande, puede que esto no funciona - puede que tenga que considerar el traslado al horno convencional durante los últimos 45 minutos de su tiempo de cocción para lograr ese color marrón dorado que estás buscando.

6 Mantener caliente el pavo. Si no está listo para servir el pavo, baje el fuego a 200 grados y se cubre con papel de aluminio.

Consejos y advertencias

• Si el pavo ya se dora muy bien, puede dejar el calor a 350 grados durante todo el tiempo de cocción.