No carne de búfalo tener un olor fuerte?

October 20

No carne de búfalo tener un olor fuerte?


Si está buscando una manera sana y sabrosa para introducir nuevos sabores y texturas en viejos favoritos, considere un filete de búfalo. Magra, sabrosa y tierna, la carne de búfalo es un sustituto ideal para cualquier plato de carne y de una manera sana para crear deliciosas comidas.

Oler

carne de búfalo crudo tiene un olor similar al pichón. Como el tiempo de cocción y la temperatura se reducen, en comparación con la carne de vaca, el olor es mucho menos frecuente cuando el uso de búfalo.

Consejos para la Preparación

Gracias a la naturaleza de la oferta de carne de búfalo, se recomienda que las pinzas se utilizan en lugar de las horquillas cuando volteando la carne. Con menos grasa para absorber sabores, adobos funcionan muy bien con carne de búfalo.

Sabor

La carne de búfalo general se considera que tienen un sabor ligero y dulce. El contenido bajo en grasa significa que el búfalo funciona bien con aglutinantes para panes salados de carne y hamburguesas de búfalo.


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