Cómo hacer un brie y pera Sandwich a la parrilla

October 18

Cómo hacer un brie y pera Sandwich a la parrilla


Un brie y pera sandwich asado no es su sándwich de queso a la plancha media. La mezcla de dulces, peras jugosas y cremoso, queso suave crea un alimento de la comodidad agua la boca con un toque creativo. Hacer el sandwich simple y estrictamente vegetariana, o cambiarlo con pavo, nueces, tomates u otros extras sabrosas. Sirva el brie y pera sandwich asado con pequeños racimos de uvas de colores en el lado, o sincronizarlo con una taza de sopa caliente, hecho en casa.

Instrucciones

1 Lavar una, pera madura y firme. Cortar la pera por la mitad, a continuación, utilizar una cuchara o un melón baller para eliminar el núcleo del centro de la fruta. Cortar las mitades en rodajas finas.

2 Colocar las peras cortadas en un recipiente con una pequeña cantidad de jugo de limón fresco, a continuación, echar las peras ligeramente hasta que se cubren con el jugo. El jugo de limón conserva el color de las peras y evita que se pongan marrones.

3 Precalentar una plancha o una sartén pesada o fuego medio. Cepillar la plancha con un poco de aceite de cocina o rociarlo con spray antiadherente para cocinar.

4 Extender una pequeña cantidad de mostaza de Dijon regular o en una rebanada de pan de molde. También puede utilizar la mayonesa o la propagación de su elección. Casi cualquier tipo de pan de molde abundante funciona bien para una pera a la parrilla y sándwich de queso Brie, incluyendo el trigo integral, pan amargo o pan de nueces.

5 Cortar el queso Brie en rodajas finas. Coloque las rodajas de pan, luego cubra el queso con las peras cortadas. Puede recargar las peras con el pavo en rodajas para una versión no vegetariana. Las posibilidades de ingredientes sándwich adicionales incluyen verduras como la espinaca o rúcula, tomates en rodajas, nueces picadas o avellanas, o un chorrito de miel.

6 Corre la parte superior del sándwich con mantequilla derretida o aceite de oliva. Colocar el sándwich, con el lado aceitado abajo, en la sartén o plancha precalentada, a continuación, mantequilla o aceite de lo que es ahora la parte superior.

7 Grill el sándwich hasta que la parte inferior es de color marrón claro, alrededor de dos a tres minutos, luego voltee con el bocadillo y la parrilla del bocadillo para otros dos o tres minutos hasta que ambos lados se tuestan y el queso se funden ligeramente.

8 Cortar el sándwich por la mitad, y luego servir caliente.


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