Cómo cortar el pan de plátano

Pan de plátano dulce, denso tiene una consistencia más como una torta de pan de molde. Cortar pan de plátano directamente desde el horno puede causar que se desmoronan. Preparar el pan para rebanar, y usted será capaz de servir rebanadas enteras sin el pan está cayendo a pedazos.

Instrucciones

1 Enfriar el pan a la temperatura ambiente después de la cocción.

2 Envolver el pan se enfría en papel de aluminio o papel plástico y refrigere durante una hora. Esto refuerza la miga del pan y evita que se caiga abajo cuando se mire.

3 Desenvolver el pan y colocar el pan en su lado en una superficie de trabajo.

4 Cortar el pan en sentido transversal, a partir de 1/2 a 1 pulgada del extremo de la barra de pan.

5 Continuar para cortar el pan en rebanadas de 1/2 a 1 pulgada de espesor hasta que todo el pan se ha cortado.

6 Calentar las rebanadas de pan plátano en un horno tostador o el horno, o servir a temperatura ambiente.