Cómo beber Pinot Grigio

Pinot Grigio es un vino blanco seco ligero y fresco con una paja de color amarillo pálido a la luz de cobre. Tiene una fragancia luminosa y florida y sabor ácido dulce con un acabado limpio. Hay que bebió en una copa de vino estrecha boca con un tazón mediano para permitir que el vino se oxide ya que se encuentra destacando los aromas florales y sabores. La boca estrecha del vidrio dirige el vino a la parte delantera del paladar que le permite probar plenamente la luz sabores frutales antes de la nota ácida en la parte posterior de la lengua.

Instrucciones

1 Verter el Pinot Grigio en el vaso de vino y deje reposar durante unos cinco minutos a oxidarse, o la respiración, ya que a menudo se llama.

2 Agitar el vino alrededor del vaso para facilitar la oxidación. Fíjese en las lentas gotas de vino que corren por el interior de la copa. Son los llamados "las patas" de la vino.El más lenta que las gotas caen, cuanto mayor sea el contenido de alcohol en el vino.

3 Girar el vidrio a un lado, de modo que está apuntando en diagonal. Observar la clara línea delgada en la parte superior del vino. Esto se conoce como la línea de agua. Esto le indica que el contenido de agua del vino, que se determina por la cantidad de lluvia la cosecha de uva consiguió. Cuanto más delgada sea la línea de agua, más ácida o más fuerte sabor del vino será, si se compara con otros vinos de la misma variedad.

4 Girar lentamente el cristal diagonal inclinada hacia su nariz para que el fondo de la llanta está en la parte inferior de la nariz. Tome una respiración profunda para oler el vino. Concéntrese en las diferentes aromas del vino. Esto le dará a su paladar una pista de lo que está a punto de experimentar.

5 Llevar el borde de la copa a su boca y fruncir los labios flojos. Tome un pequeño sorbo, la mitad de lo que normalmente se tome de una bebida no alcohólica.

6 Mover el vino dentro de su boca. Pruebe los diferentes elementos del vino. Es probable que el sabor un poco de roble o el tipo de madera que el vino fue criado en. Limón, flores, manzanas y peras son comunes sabores al gusto de Pinot Grigio, aunque la lista de sabores es interminable.

7 Beber la copa de vino con platos de mariscos, pollo o pasta ligera. Evitar el consumo de platos Pinot Grigio con salsa de tomate debido a los enfrentamientos de notas ácidas con la salsa de tomate ácida.

8 Tome un sorbo de Pinot Grigio, después de cada bocado de comida para hacer la mayor parte de la vinculación con la comida.