Cómo hacer albóndigas y salsa

Esta receta fácil para las albóndigas y la salsa se puede servir con arroz o fideos, o se puede hacer que las albóndigas un poco más pequeño para hacer una comida aperitivo o una fiesta.

Instrucciones

1 Coloque la carne molida en un recipiente. Añadir el queso parmesano, cebolla, sal y pimienta al gusto. Mezclar el queso y especias a fondo en la carne con las manos limpias.

2 Divida la mezcla en bolas de 2 pulgadas.

3 Escudo y el fondo de una sartén mediana con aceite caliente a fuego medio. Brown las albóndigas en la sartén, convirtiéndolos con una cuchara para asegurarse de que dore por todos lados.

4 Sopa de vacío en un recipiente y añadir una lata de agua. Verter la sopa sobre las albóndigas en la sartén. Baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante unos 10-15 minutos o hasta que la sopa está caliente.

5 Cuchara las albóndigas y salsa sobre los fideos o arroz. Añadir una cucharada de crema agria en la parte superior si se desea.

Consejos y advertencias

• Añadir un poco de crema agria en la salsa para darle un toque sueco
• Para aperitivos o tentempiés, hacer las albóndigas pequeñas y servirlos con palillos de dientes.