Cómo congelar las galletas de azúcar heladas

Vacaciones, cumpleaños y eventos especiales requieren a menudo haciendo docenas de galletas de azúcar, glaseado y les hace aún más festivo. Es fácil quedar envuelto en las festividades y sobrestimar cuántas galletas que realmente necesita. Como alternativa, podría ser el receptor de más galletas de azúcar y no sabe que hacer con él. Afortunadamente, es muy fácil de congelar las galletas de azúcar y guardarlos para otra ocasión.

Instrucciones

1 Poner sus galletas en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 1 hora. Esto permitirá que el glaseado se endurezca hasta por lo que los diseños de las galletas no se dañan se toquen entre sí.

2 Retire las galletas del congelador. Colocar una hoja de papel de cera en la parte inferior de un recipiente de plástico para congelar. El mejor tamaño de envase a utilizar para esto es un contenedor de 9 por 13 pulgadas, pero los recipientes para congelar desechable "entrante" de tamaño funciona bien también.

3 Coloque una capa de galletas en la parte inferior del recipiente. Cubrir con una capa de papel de cera. Añadir otra capa de galletas. Repetir hasta que el contenedor está lleno.

4 Almacenar el recipiente en el congelador durante un máximo de tres meses. Galletas esmerilado almacenan más larga que pierden su sabor.

5 Congelar una sola galleta siguiendo el mismo procedimiento, pero lo envuelve en una envoltura de plástico en lugar de papel de cera antes de ponerlo en el congelador.

Consejos y advertencias

• Escribe la fecha en que se congelan las galletas en un trozo de cinta adhesiva antes de colocar el recipiente en el congelador. Esto le permite realizar un seguimiento de la frescura, y el uso de ellos antes de que ya no son buenas.
• Almacenar cookies en la parte trasera del congelador, y no en puertas del congelador, ya que esto es una zona más caliente y puede comprometer la congelación, y por lo tanto el sabor de la galleta.