¿Cómo funciona una máquina de café?

Los basicos

máquinas de café todos funcionan de una manera similar. El agua se hierve y se goteó sobre la borra. El líquido pasa a través de los terrenos, de remojo y la mezcla con los aceites de la café, luego a través de un filtro para evitar que los motivos sólidos se drene. El líquido pasa a un decantador que la mantiene.

Filtración

Percolación cafeteras fueron un paso adelante respecto a las calderas de estufa, ya que el bote tiene un elemento de calentamiento interior para activar la caldera. Cuando el agua alcanza su punto de ebullición, la presión se acumula en el bote y empuja el agua a través de un vástago. El tallo se alimenta el agua a la parte superior de la olla. El agua sale del tallo e inunda una cesta que es donde se cargan los posos del café. El agua se filtra a través de la cesta, saturando los motivos y tirando el sabor y los aceites de los jardines y en la cuenca. Este ciclo continúa durante un tiempo preprogramado de tiempo hasta que la olla se hace elaboración de la cerveza, momento en el que deja de percolación.

Cafetera de goteo

Una cafetera de goteo utiliza la gravedad básico para preparar una taza. El agua se vierte en un depósito basado en el número de tazas deseadas. Cuando la máquina está encendida, un elemento de calentamiento eleva la temperatura del agua. se crea un vacío entre el agua y un tubo que lleva el agua caliente desde el depósito a una espiga. Esta salida dispensa agua en la cesta de filtro, donde se mezcla con una cantidad medida previamente de café. El agua y el café se casan juntos y fluyen a través de la parte inferior del filtro y en una olla.

Máquina de café comercial

Cafeteras que se encuentran en los restaurantes o puntos de venta como Starbucks café o del café de Peet y el té son básicamente máquinas de goteo de alta capacidad. El café se carga en un filtro grande y situado entre una toma de agua y una unidad de retención por el café. ollas comerciales utilizan un suministro de agua dedicado. El agua fluye en una caldera, llenándolo completamente basado en la cantidad necesaria para preparar un lote. El agua se calienta y, al igual que la máquina de goteo, que fluye desde el depósito a la cesta de café y luego a la zona de espera, en el que se dispensa la taza por taza ..