Receta Fresa Chocolate-sumergidas

fresas bañadas en chocolate son una delicia deliciosa que sin duda satisface las papilas gustativas. Una de las primeras ventas registradas de estas golosinas fue en 1967 en un periódico de Pittsburgh de un lugar llamado Gimbels de $ 1.10 por libra. Desde entonces, las fresas bañadas en chocolate han satisfecho los antojos de chocolate dulce en todo el mundo. Ellos son un regalo sencillo pero elegante que es perfecto para fiestas, fechas o regalos.

Ingredientes y Materiales

Para hacer 24 fresas bañadas en chocolate, que necesita 16 oz. de virutas de chocolate con leche, 16 oz. chocolate blanco, 1 libra de fresas frescas con los tallos intactos, un cuenco, una bandeja con papel de cera, un tenedor y un baño maría o en el microondas.

Prepping y Cocina

Establecidos todos sus ingredientes y accesorios de cocina. Lávese las fresas con agua fría a fondo, a continuación, completamente seco. El exceso de agua en las bayas hará que el chocolate se deslice justo a la salida cuando los DIP. Comenzará a derretirse las virutas de chocolate con leche a baño maría o en el microondas. El paquete de chocolate debe tener la fusión de direcciones en él. Si va a añadir llovizna de chocolate blanco, empezar a fundir el chocolate blanco también. Se agita el chocolate continuamente para que no se queme. Cuando el chocolate se derrita por completo, comienza a sumergir sus fresas en el chocolate de su elección. Mantenga el tallo y las hojas de la baya cuando se baña ella, girar a su alrededor en el chocolate para asegurarse de que esté completamente cubierto y luego se coloca en una bandeja con papel de cera que se enfríe. Sumerja cada fresa hasta que todo está hecho.

Decoración de las fresas

Después de que las bayas se han enfriado durante unos minutos, sumergir un tenedor en el chocolate de su elección y rociarlo sobre las bayas. Deje que estos bocados decorados se enfríen completamente por otros 30 minutos, y luego disfrutar. Si desea fresas de lujo, para una fiesta o una boda, experimentar con el chocolate. Puede hacer trajes de etiqueta lindos del chocolate en las bayas si usted sumerge totalmente la baya en el chocolate blanco en primer lugar, y luego una vez que la capa se seca por inmersión de los lados de la baya en un ángulo en el chocolate con leche para crear el escudo del smoking. Debe haber una forma de 'V' de proyección de chocolate blanco. Añadir un empate o un arco con una manga pastelera hecha de una bolsa de plástico, o simplemente utilizar un tenedor. Si lo desea, también se suman cacahuetes molidos, almendras o nueces a las bayas antes de que se enfríen. Estas fresas bañadas en chocolate es mejor comerlos el mismo día que se hacen.