Cómo rallar nuez moscada

Impulsar el aroma y el sabor de un plato principal con nuez moscada recién rallada hace un plato con especias zing con mucho cuerpo. La nuez moscada es una semilla derivada de los árboles de hoja perenne, nativa de islas de las especias de Indonesia. La nuez moscada tiene una consistencia dura y produce una especia seca cuando rallado. Las recetas se combinan habitualmente la especia con canela y clavo de olor para una variedad de dulces navideños incluyendo galletas, ponche de huevo y calabaza. Usted no tiene que esperar hasta que la temporada de vacaciones para utilizar la nuez moscada; se puede sazonar carnes, verduras y postre con él cualquier día para una espiga cálido y nuez.

Instrucciones

1 Mantenga la nuez moscada entre el pulgar y el dedo índice sobre un recipiente. Agarre el rallador de queso en la mano opuesta.

2 Presione la nuez moscada contra el queso mayor y frotar arriba y abajo contra los pequeños agujeros.

3 Raspe trozos de nuez moscada fuera del rallador y en el recipiente. Añadir la nuez moscada fresca a su plato o almacenarlo como una especia seca en un recipiente hermético fuera de la humedad y el calor directo.