Cómo hacer piña jengibre lomo de cerdo

Esta es una manera fácil, sabrosa, y relativamente saludable para preparar lomo de cerdo. El jengibre y piña dan una sensación vago de Hawai o de Asia. A menudo disfrutar de ella sobre el arroz.

Instrucciones

1 Mezclar todo, excepto la carne de cerdo hasta en un recipiente de vidrio o recipiente poco profundo.

2 Cortar el lomo de cerdo alrededor de 3/8 "de espesor.

3 Deje marinar la carne de cerdo en la salsa hasta que esté listo para cocinar. Cuanto más tiempo se deja en remojo, la más sabrosa que va a ser, pero es bastante bueno, incluso si usted no deje marinar en absoluto.

4 Cocinar la carne de cerdo. Por un poco más de un sabor chamuscado, cocinar en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Para un plato más tierna pero sabor más suave, simplemente hornear a 350 ° F durante una hora más o menos. De cualquier manera, cocinar el tiempo suficiente para hacerse a través. Mientras usted no deje que se seque que va a ser húmedo y blando.

Consejos y advertencias

• Con mucho, la forma más fácil de rallar jengibre fresco es el uso de una prensa de ajo - mucho más fácil que en realidad rallándolo! El jugo y la pulpa vendrán a través de los agujeros mientras que los hilos se quedan atascados.
• No soy mucho para medir, a fin de tomar las cantidades en esta receta, ya que sólo puntos de partida, y ajustar a su gusto.