Cómo hacer canela Molinetes

January 10

molinetes de canela son una versión más pequeña de un rollo de canela y hacen un delicioso postre o desayuno plato. Los molinillos de canela de mejor sabor usan crema agria y se refrigeran durante varias horas para permitir que los sabores se mezclen perfectamente. Una buena manera de hacer que los molinetes es comenzar a ellos el día antes, así que van a estar listos para desplegarse en el horno justo a tiempo para un desayuno delicioso.

Instrucciones

1 Corte la mantequilla en la harina y revuelva en la crema agria hasta que la mezcla esté totalmente mezclado. Refrigerar (tapado) durante ocho horas.

2 Retire la masa refrigerada y dividir la masa por la mitad.

3 Mezclar tres cucharadas de azúcar y la canela en un bol pequeño.

4 Estirar la mitad de la masa en un rectángulo de 20 pulgadas por siete pulgadas y espolvorear con la mitad de la mezcla de azúcar y canela. Enrollar el rectángulo en un rollo apretado. Usted querrá empezar en el lado de siete pulgadas para obtener el tamaño correcto.

5 Repita con el otro trozo de masa. Sellar el borde exterior del rollo presionándolo dentro del propio rollo. Cubra ambos rollos con papel de aluminio y refrigere por lo menos una hora. Puede refrigerar los rollos de masa molinillo de viento de hasta 36 horas antes de hornear.

6 Cortar los rollos en rodajas alrededor de un cuarto de pulgada de espesor y poner en una bandeja de horno. Mezclar el resto del azúcar y el agua para formar un jarabe simple y un cepillo sobre la parte superior de los molinetes de canela.

7 Hornear durante 20-25 minutos a 350 grados. Servir a los molinetes de canela mientras están calientes.


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