La forma más rápida de pelar camarones

June 1

La forma más rápida de pelar camarones


Muchos cocineros son disuadidos de pelar camarones por el desorden que puede crear y la posibilidad de dedos cortados. Sin embargo, la compra de camarones que ya está pelado y cocinado podría restar valor a su gusto. Cocinar camarones totalmente, con conchas en, antes de pelar permite el sabor del crustáceo para permear el agua o salsa de los camarones se cocina en, así como la carne. Comprar el camarón fresco y en la cáscara.

Instrucciones

1 Enjuague todos los camarones con agua corriente.

2 Agarre la cabeza del camarón en su mano dominante y el cuerpo del camarón en la otra mano.

3 Tirar de la cabeza del camarón de la parte superior del cuerpo apretando y girando ligeramente mientras tira.

4 Agarre los primeros cuatro patas del cuerpo y tirar de ellos hacia la cola del camarón, pelando las piernas después.

5 Salga de la carcasa exterior, empezando por el frente y despegarla pellizcando y levantándola del cuerpo. Si el depósito no se retira, tire de cada parte de la cáscara del cuerpo de la elevación por debajo de la pieza y tirando de él hacia arriba.

6 Agarre el cuerpo en una mano y tirar de la cola fuera del cuerpo con el otro para eliminar la cola. La cola se puede dejar en si se desea.


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