Casera condimento para aves Sin Sage

March 11

Ciertas hierbas se utilizan comúnmente en el condimento para aves, la salvia es uno de ellos. Sin embargo, si no a favor de salvia o son adversas a ella por cualquier motivo, es posible que tenga dificultades para encontrar libre de salvia condimento para aves en su supermercado. Afortunadamente, las técnicas de condimento para aves no son inamovibles y pueden variar de acuerdo al gusto. Es fácil y barata de crear su propio condimento en casa.

Aves de Corral Hierbas básicos

Las hierbas principales aves de corral son la mejorana, el tomillo, la salvia y el romero. Otros sabores, hierbas y especias pueden añadirse como la pimienta negro y ajo en polvo, pero estas cuatro hierbas se utilizan debido a sus sabores únicos y picante, y porque una complementa a la otra.

El examen de cada hierba

Lo que estas hierbas tienen en común son sus sabores fuertes y terrosos y un poco de pino-como. De hecho romero y el tomillo son miembros de la familia de los pinos. El romero es ligeramente dulce, que complementa el sabor ligeramente amargo de la mejorana. El tomillo también tiene un sabor a menta, salvia y tiene un sabor añejo y amargo. Desde salvia tiene un sabor tan único, que puede o puede no ser apropiado para ciertos papilas gustativas.

Cómo utilizar

Para hacer un lote de condimento para aves sin salvia para su propio uso, combinar estas hierbas secas y molidas en partes iguales. En lugar de salvia, puede añadir otro ingrediente, como la pimienta negro o ajo en polvo se mencionó anteriormente. hoja de laurel seca también es una hierba picante para utilizar la hora de cocinar las aves de corral. Alternativamente se puede aumentar una de las hierbas originales para adaptarse a su gusto. Guarde las sobras en un recipiente hermético.


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