Cómo esterilizar los tarros de cristal

Cuando se utiliza frascos de vidrio para conservas de frutas y verduras, se debe esterilizar los frascos antes de llenarlos. También debe esterilizar los frascos antes de llenarlos con productos caseros para el cuidado personal tales como lociones y exfoliantes jabón líquido. Esterilizar los frascos de vidrio inmediatamente antes de llenar los frascos con los ingredientes hirviendo los frascos en una olla grande de agua. Mientras que los frascos están esterilizando, puede preparar los ingredientes que va a colocar en los frascos estériles.

Instrucciones

1 Coloque la parrilla en la olla o envasador. El bastidor mantendrá los frascos de estar sentado directamente sobre la parte inferior de la olla.

2 Establecer los frascos vacíos en la rejilla de la olla o envasador.

3 Llene la olla o envasador con agua caliente del grifo a 1 pulgada por encima de la parte superior del tarro.

4 Coloque la olla o la olla en la estufa y llevar el agua a ebullición rápida. Hervir los frascos durante 10 minutos si su altitud es de 1.000 pies. O menos. Hervir durante un minuto extra por cada 1.000 pies. De elevación por encima de 1.000. Por ejemplo, si su altitud es de 5.000 pies. Hervir los frascos durante 15 minutos.

5 Apague el quemador y retirar los frascos con las tenazas. Colocar los frascos calientes sobre la rejilla para enfriar y rellenar con ingredientes.

Consejos y advertencias

• Utilice el agua caliente en la olla o envasador de procesar los frascos una vez que se haya llenado.