Ideas cena rápida

Todo el mundo tiene días frenéticos cuando comida para llevar comida rápida o para-in fuera del presupuesto o es simplemente un día de descanso en la preparación de una cena en toda regla no es una opción. Con algunas ideas de arranque y su propio ingenio, cenas rápidas sabrosas comienzan con un ingrediente básico.

Pollo conseguido?

Baja en grasa y la salud, pollo proporciona proteínas, vitamina B6, niacina y trazas de selenio mineral. Para cocinar, echar las pechugas de pollo en una olla de agua; llevar el agua a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos. Retire el pollo y dejar enfriar.

Mientras tanto, colar el agua (que es ahora el caldo de pollo, que es más barato que el caldo para sopas en lata) en un recipiente mediante la colocación de un filtro de café en el fondo de un pequeño colador. Enfriar el caldo, luego congelar en un recipiente o bolsa Ziploc robusto.

Cubo o triturar el pollo refrigerado y congelarlo en un bolsas Ziploc. Cuando sea necesario para una cena rápida, descongelar el pollo congelado en el microondas a potencia de 50 por ciento.

Quick Recetas de pollo

Ensalada de pollo:
de pollo en cubos descongelado

Cebollas picadas
Apio picado
pepinillos picados o pepinillo dulce
mayonesa
Sal y pimienta

Mezclar todos los ingredientes juntos y sazonar al gusto. Hacer sándwiches tostados en los bollos o propagación ensalada de pollo encima de verduras para ensalada y servir tostadas, bollos con mantequilla en el lado.

Palomitas de pollo:
de pollo en cubos
cebollas Vidalia picadas
2 cucharadas. aceite de cocina
1 cucharada. mantequilla (por el sabor)
Sal y pimienta

Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén. Mezcle el pollo congelado en aceite caliente; reduzca el fuego y rehogar hasta que se descongela el pollo. Agregue la cebolla y cocine hasta que las cebollas estén suaves y el pollo se dore. Sazone al gusto. Servir a solas con una ensalada, como un abrigo caliente en una tortilla o sobre los fideos cocidos.

Pollo-Brócoli Cazuela (cena de tamaño familiar):
1 paquete de brócoli congelado lanzas
1 lata de crema de sopa de pollo concentrado
2 tazas de pollo en cubos o triturado
1 taza de mayonesa
8 oz. de queso cheddar
Sal y pimienta

Calentar el horno a 350 grados F. parcialmente cocinar el brócoli según las instrucciones del paquete en el microondas. Mientras se cocina el brócoli, triturar o cortar el queso en cubos pequeños y mezclar bien con 1 taza de mayonesa, la crema de concentrado de caldo de gallina y pollo (todavía puede ser congelado) en un tazón. Cortar el brócoli cocido parcialmente en trozos más pequeños y añadir a la mezcla de pollo. Sazone al gusto. Verter todos los ingredientes en una cazuela y cocer durante 30 minutos, hasta que hierva y se dore ligeramente. Sirva con una ensalada.