¿Cómo evitar que la grasa que hace estallar

Usted está cocinando la cena y la comida huele muy bien. La sartén está haciendo su cosa y todo va bien. Hasta que aparece grasa muy caliente y salpicaduras de todo el horno, encimera, pared o el suelo. Peor aún, la grasa que hace estallar usted o su hijo se quema. Sigue leyendo para aprender más.

Instrucciones

1 Comience a baja temperatura cuando se fríe nada encima de la estufa. Calentar la sartén y el aceite / grasa poco a poco para evitar que la grasa de estallar. Además, trate de cocinar los alimentos a la temperatura mínima eficaz posible. A menudo, la grasa empieza a estallar simplemente porque todo está demasiado caliente (pan, grasa / aceite y alimentos).

2 Asegúrese de que se inicia con una cacerola completamente seco con el fin de evitar que la grasa estallar. Cuando se vierte el aceite o grasa en la sartén, incluso una pequeña cantidad de agua que se mezcla con la grasa hará que el pop. Cuando la abuela dijo "El petróleo y el agua no se mezclan," ella no estaba bromeando.

3 Tome la sartén fuera del quemador mientras enciende la alimentación. Esta reducción temporal en el calor le permitirá a su vez la comida de forma segura y evitar que la grasa estallar.

4 huevos, patatas y freír alimentos de consistencia similares con una pizca o dos de harina. Soltar un poco de harina en la grasa caliente en la sartén. Esto ayudará a mantener la grasa se salga de la cacerola.

5 Comprar un protector contra salpicaduras de una tienda de cocina especialidad. Muchas tiendas de descuento y tiendas por departamentos ellos llevan, también. Un protector contra salpicaduras está hecho de malla de la pantalla, es redondo y tiene un borde de metal que sostiene la pantalla en su lugar. Coloque el protector sobre la parte superior de la sartén, mientras está cocinando. Grasa todavía podría estallar, pero la pantalla será evitar que la grasa apareciendo por todo el lugar.