Cómo ablandar Caramelos

Caramelo se endurece cuando envejece. caramelo duros pueden ser difíciles de añadir a los platos ya que no se mezcle bien. En lugar de cortar el caramelo en trozos pequeños, se puede suavizar a la consistencia adecuada por el calentamiento en el microondas o en un recipiente con agua caliente. Una vez que el caramelo se ablanda la que debe administrarse inmediatamente o se comenzará a endurecerse de nuevo.

Instrucciones

Microonda

1 Retire el envoltorio de caramelo y colocarlo en un plato apto para microondas.

2 Microondas el caramelo a máxima potencia durante 10 segundos. Si va a cocinar en el microondas múltiples piezas, continuar calentando el caramelo en intervalos de 10 segundos hasta que se ablanden.

3 Retire la placa y usar el caramelo suavizado.

Agua

4 Deje que el caramelo en el envase original; o eliminar todo lo que necesita y lo coloca en una bolsa de plástico con cierre.

5 Coloque la bolsa sellada en un recipiente.

6 Llene el recipiente con agua caliente. El caramelo se ablandará en 15 a 30 minutos. Si no se ablanda a su consistencia deseada, se puede verter el agua y repita el proceso.

Consejos y advertencias

• Evitar el ablandamiento de caramelo en la estufa porque esto afectará el color y el sabor.