Cómo saber si el cóctel de camarones es malo

Con más de 300 especies de camarones, mariscos aficionados tienen muchas opciones cuando se trata de disfrutar de camarones. El camarón es un alimento popular para freír, asar a la parrilla, ensartar en pinchos y comer frío en salsa de cóctel de inmersión. Es comúnmente se sirve como un plato solo, mezclado con la pasta o en platos salteados, o como aperitivo, como por ejemplo con el coctel de camarones. Cuando el camarón es malo, usted lo sabrá de inmediato para realizar algunas pruebas sensoriales rápidas antes de servirla en su partido siguiente de la cena para asegurarse de que su cóctel de camarones es agradable, en contraposición a podrida.

Instrucciones

1 Retire su camarón de la nevera. Enjuagar cualquier salsa de cóctel con agua fría si ya se ha sumergido en salsa de camarones y la necesidad de comprobar su frescura.

2 Coloque el enjuagado camarones 1 pulgada de su nariz y oler. Detectar si hay un olor a pescado o amoniaco para el camarón como camarón fresco emiten ya sea sin olor o sólo un ligero salado, aroma de agua de mar.

3 Mira el color de la piel de los camarones; discernir si es translúcido, tiene cualquier manchas negras o anillos, o es de color rosa, que indican estropear (excepto para el camarón tigre que tienen coloración gris con anillos de color negro).

4 Mira el vencimiento o la fecha de caducidad en el envase original de camarones. camarones descarte que adquirió fresco después de 24 horas; No comer ni servir de camarones, que ha adquirido como descongelado pero-previamente congelado después de tres días. Desechar el camarón congelado después de tres semanas en el congelador.

5 Siente el camarón para determinar la frescura. Meter la gamba con el dedo índice como camarón fresco es firme mientras que el camarón insatisfactoria tiene una textura blanda o ablandada.