Cómo hacer espárragos y pollo Stir Fry
Esta receta combina de salteados de pollo y espárragos en una deliciosa comida oriental. Su familia pensará que es llevar a cabo, pero sólo usted sabrá lo rápido y fácil que era hacer siguiendo los pasos a continuación. Servir los rollitos con él para completar este plato maravilloso.
Instrucciones
Hacer el salteado
1 Corte el pollo en tiras de 1 pulgada. Coloque en la bolsa o recipiente y añadir el aceite de agitación o sacudir hasta que el pollo esté recubierta con el aceite.
Calentar el wok o sartén a fuego medio y agregar el pollo con aceite. Se agita y se fríen hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 4 a 6 minutos. Retire el pollo y colocar en sartén tapada. Poner en las cebollas verdes y cocine, revolviendo durante aproximadamente un minuto.
3 Añadir los espárragos, zanahorias y champiñones. Rehogar durante otros 2 a 3 minutos. Vierta 1/4 de taza de agua y cocine con la tapa puesta durante 3 minutos más.
4 En un bol, mezclar el agua 1/3 taza, el azúcar morena, la salsa de soja, el jengibre, el ajo y almidón de maíz. Mezclar bien y luego agregar a la sartén. Poner en el pollo y continúe cocinando y revolviendo hasta que la salsa espese.
5 salteado de cuchara con arroz caliente y servir. Receta servirá 4.
Consejos y advertencias
- También puede agregar las castañas de agua o brotes en el paso 3, si se desea.