Cómo Engrase un molde de la magdalena

Engrasar la sartén es un paso necesario cuando se hace cualquier proyecto de cocción, pero enharinados la sartén es igualmente importante. Para asegurarse de que sus tortas salen perfectamente sin roturas ni desgarros, engrase seguidos por una aún quitar el polvo de la harina es el camino a seguir. Simplemente engrase una cacerola puede resultar en una piel exterior excesivamente húmedo.

Instrucciones

1 Cubrir el fondo en el interior y los lados de cada taza en la cacerola de la magdalena utilizando la mantequilla, margarina o manteca. Puede usar los dedos o con una brocha de pastelería.

2 Use un spray antiadherente para cocinar como una alternativa fácil. Mantenga la cacerola sobre el fregadero de la cocina (para evitar la pulverización de conseguir en el suelo) y aplicar cada copa de manera uniforme sobre el fondo en el interior y los lados.

3 Espolvorear aproximadamente 2 cdas. de harina para todo uso (o tapioca o harina de arroz blanco, si es hornear sin gluten) en las tazas de mantequilla o pulverizados. Inclinar el elemento de la magdalena de ida y vuelta, rodando la harina por el interior de la sartén para cubrir uniformemente. Inclinar el elemento en un ángulo de 45 grados sobre el fregadero y golpee contra el borde de desalojar grumos. Repita el grifo en sentido contrario. Volcarse en el fregadero y agitar suavemente la cacerola, permitiendo que el exceso de harina se le caiga.

Consejos y advertencias

• Enharinados además de pulverización y engrasar la sartén se asegurará de magdalenas sale seca en los lados y se deslizan fácilmente de la sartén.