Cómo Chill Vino Espumoso
vino espumoso se asocia generalmente con los cumpleaños, eventos de fin de año y otras celebraciones. Esta bebida alcohólica popular, denominado "espumoso", es generalmente un color blanco o rosa. El vino espumoso más conocido es Champagne, de Francia. Para obtener el efecto completo de sabor y efervescencia, este vino debe ser alrededor de 45 grados F cuando se vierte y nunca sirve a temperatura ambiente.
Instrucciones
1 Llene un fregadero limpio o un cubo hasta la mitad con hielo. Añadir agua y llevarlo al mismo nivel que el hielo, a media altura de la profundidad del fregadero o un cubo.
2 Colocar el frasco en el agua y el hielo. Si no es suficiente para cubrir el vino, añadir más hielo y agua, manteniendo la relación de medio y medio de ambos.
3 Agitar la botella durante unos cuatro minutos en el agua y el hielo, o simplemente dejar que repose durante 10 minutos.
4 Servir el vino. Si va a servir más tarde, para mantener el frío, colocar la botella en el refrigerador.
Consejos y advertencias
- Nunca deje una botella sin abrir de vino espumoso en la nevera durante más de unos pocos días-el frío extremo y las vibraciones del motor hacen que se pierda una gran parte de su carbonatación.