Los métodos para asar a la parrilla cangrejo piernas
patas de cangrejo se pueden cocinar en la parrilla para una adición de la diversión a su experiencia de barbacoa o pueden ser cocidas en el horno, al vapor, hervidos o calentada en el horno de microondas. Si están congelados, descongelar sus patas de cangrejo en primer lugar para asegurarse de que cocinen uniformemente. Una vez a la parrilla, servir a su con mantequilla derretida y unas rodajas de limón. Una pizca de pimienta de cayena hace que para una versión picante de patas de cangrejo.
Preparación de la parrilla
Prepare la parrilla. La luz de las briquetas y dejar que ellos se queman al rescoldo de oro o de vuelta a su parrilla de propano a un ajuste medio-alto.
Posición parrilla
Posición o ajustar la sección de la parrilla por lo que es de 4 a 6 pulgadas de las llamas o briquetas. Si es demasiado estrecha, puede quemarse el exterior de sus patas de cangrejo antes de que la carne se cocine correctamente. Si es demasiado lejos, sus patas de cangrejo pueden cocinar de forma desigual o pueden tomar mucho más tiempo de lo previsto.
La parrilla envuelto
Rasgar un pedazo de papel de aluminio y doblar por la mitad para hacer una doble capa de papel de aluminio. Coloque las patas de cangrejo en el papel de aluminio y llevar a los bordes hacia arriba. Doblar los bordes juntos para encerrar por completo las patas de cangrejo. Coloque las patas de cangrejo envueltos en la parrilla. Cocinar las patas de cangrejo durante 15 minutos más o menos. Tome las piernas envueltas fuera de la parrilla con unas pinzas y colocarlos en una placa.
La parrilla directa
Cepillar las patas de cangrejo con aceite de cocina o aerosol con un aerosol para cocinar. Coloque las patas de cangrejo directamente sobre la parrilla. Cocine cangrejo real durante cinco minutos por cada lado o de dos a tres minutos por cada lado de las variedades de cangrejo más pequeños. Retire de la parrilla con unas pinzas y colocarlos en una placa.
La parrilla fogata
Si desea preparar sus patas de cangrejo en una fogata, que funciona igual de bien. Construir su fogata en un pozo de fuego designada y dejar que se queme para las brasas. Vierta 1 pulgada de agua en un molde para hornear de papel de aluminio y coloque uniformemente las patas de cangrejo en la sartén. Cortar un trozo de papel de aluminio, se coloca sobre el molde y asegurar los bordes hacia abajo. Coloca la bandeja en la parrilla fogata. Deje hervir agua y cocinar las patas de cangrejo de unos 10 a 15 minutos. Retirar con cuidado la bandeja de la parrilla fogata y eliminar las patas de cangrejo de la sartén con unas tenazas.
descongelación
Descongelar sus patas de cangrejo, si se congelan. Coloque las patas de cangrejo en una bandeja para hornear o en un plato y colocarlos en el refrigerador. Permitir que se descongelen durante la noche. También puede descongelar patas de cangrejo congelados con agua fría, correr. patas de cangrejo descongeladas no se deben almacenar en el refrigerador por más de dos días o pueden ir mal.