Cómo mezclar los alimentos para colorear para hacer diferentes colores
Una torta de decoración luminosa puede hacer una hermosa pieza central del partido y no tendrás que comprar colorante de alimentos en todos los colores del arco iris para crear su obra maestra postre. Puede crear el color exacto que desea mediante la mezcla de unos pocos colores básicos. Comience con los colores primarios y experimentar con diferentes combinaciones para conseguir los colores perfectos para coordinar con su próxima fiesta o cualquier otro evento especial.
Los colores primarios
Añadir a su repertorio de colores de decoración de pasteles mezclando colores primarios juntos para hacer colores secundarios. Estos colores se hacen mezclando juntos partes iguales de diferentes colores primarios. Mezcle dos gotas de colorante azul junto con dos gotas de rojo para hacer colorante para alimentos de color púrpura. Combinar dos gotas de colorante rojo con dos gotas de colorante amarillo para hacer naranja. Hacer colorante verde mezclando dos gotas de colorante amarillo con dos gotas de azul.
Mezclar colores secundarios para efectuar terciarios Colores
Para hacer un pastel que coordina con cualquier combinación de colores, continúe para mezclar los colores de su nueva creación para aún más. Hacer cal colorante verde mezclando tres gotas de color amarillo con una gota de colorante verde. Mezcle dos gotas de colorante verde con cuatro gotas de azul para hacer aguamarina. Combinar tres gotas de colorante púrpura con dos gotas de azul para hacer un colorante azul-violeta. Cuando se combinan tres gotas de colorante púrpura con dos gotas de rojo de ahora tiene un colorante rojo-violeta. Crear chartreuse colorante de alimentos con nueve gotas de color amarillo y una gota de colorante verde.
Brown y Negro
Mientras glaseado de chocolate sirve a veces como un color marrón adecuado para la decoración de pasteles, a veces se requiere un marrón más profundo o más claro. Mezcle dos gotas de rojo y dos gotas de colorante verde para hacer un color marrón oscuro. Aclarar el colorante marrón a un color bronceado mediante la adición de dos gotas de color amarillo a la vez. Mezclar y luego añadir más amarillo hasta que el colorante llega a la sombra de color marrón que desea. Hacer colorante alimentario de color negro con tres gotas de azul, tres gotas de rojo y dos gotas de colorante verde.
Claro, oscuro y Mejor Negro
Cuando haya creado un gran color, pero es sólo un poco demasiado oscuro para sus necesidades de decoración, se puede aligerar el colorante de alimentos mediante la mezcla de un poco de glaseado blanco. Esta es una gran manera de hacer glaseados de colores pastel también. Para oscurecer la coloración de alimentos para un color más profundo, más rico, añadir un poco de colorante negro.
Al realizar la formación de hielo negro, colorante líquido a veces regular no se profundizará en el color tanto como sea necesario. En su lugar, comenzar con glaseado de chocolate y añadir un poco de negro en polvo o gel colorante de alimentos. No empiece con glaseado de vainilla, ya que da la guinda un sabor amargo de la cantidad de colorante negro necesaria para oscurecer la formación de hielo.
Consejos y advertencias
- Mezclar una pequeña cantidad a la vez