Cómo almacenar el vino en los tarros de albañil

July 7

Ya sea que usted está buscando una manera de almacenar el vino hecho en casa o el resto del contenido de una botella, frascos Mason son una opción fácil y versátil. A algunas personas les desalentar esta práctica, insistiendo en que las tapas que dejar en el aire o comprometer el sabor del vino. Si bien esto puede ser cierto, hay algunos pasos a seguir para realizar el almacenamiento de vino en los tarros de albañil en una opción viable.

Instrucciones

1 Llenar un frasco de vidrio limpio con el vino.

2 Cortar un trozo cuadrado de papel encerado, lo suficientemente grande como para cubrir la abertura del frasco con algún exceso.

3 Coloque el pedazo cuadrado de papel encerado sobre la abertura del frasco.

4 Colocar una banda de goma sobre el papel encerado, ligeramente por debajo de la apertura del frasco.

5 Coloque la tapa del frasco de vidrio sobre el papel encerado y cerrarla tan firmemente como sea posible.

6 Escribir el nombre del vino en una etiqueta adhesiva y adjuntarlo a la parte exterior del frasco de vidrio.

7 Guarde el frasco de vidrio a una temperatura de 55 a 65 grados Fahrenheit --- preferentemente en algún punto intermedio. También, asegúrese de que el espacio de almacenamiento está lejos de la luz solar, como la luz UV puede conducir al desarrollo de compuestos de sulfuro de hidrógeno dentro de su frasco de vidrio.

Consejos y advertencias

  • El uso de papel encerado debajo de la tapa del frasco de vidrio ayuda a preservar el sabor de su vino y evita que el aire entre en contacto.

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