¿Qué utensilios de cocina se puede utilizar en rangos tapa de cristal

April 5

principales gamas de vidrio necesitan especial consideración cuando se trata de elegir los utensilios de cocina. Debido a que la superficie de la cocina es plana, algunas cacerolas se conducen el calor mejor y ser más limpio y seguro de usar que otros. Evitando daños en el rango debe ser la consideración principal. Factores tales como el tamaño, el peso y el acabado de los utensilios de cocina deben ser tomados en consideración. Consulte el manual de usuario para el modelo específico para aprender lo que los utensilios de cocina se puede y no se puede utilizar.

tamaño

Debido a que los mejores rangos de vidrio tienen una superficie plana, la base de la sartén se asienta completamente sobre la superficie en lugar de elevada como lo harían en una gama bobina o gas. Esto significa utensilios de cocina muy grande y amplia puede extenderse sobre el borde de la superficie de vidrio y no ser directamente calentada. Elija utensilios de cocina que tiene un diámetro relativamente pequeño para evitar problemas de cocción y de seguridad asociados con desiguales sartenes más grandes.

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Utensilios de cocina con una base completamente plana es el más adecuado para la superficie plana de la gama superior de cristal, ya que se encuentra de forma segura en el rango de deslizamiento o sin tambalearse. Esto es por razones de seguridad y para que toda la base de la sartén tiene contacto con los elementos de calefacción para una cocción uniforme. Utensilios con fondos redondeados camellones o no es apropiado para cocinar rango superior de cristal.

Peso

Elija utensilios de cocina que está en el, con el lado más robusto más pesado. Tener un cuidado especial para poner suavemente los utensilios de cocina sobre la superficie del vidrio. utensilios de cocina más pesado es menos probable que las opciones más ligeras podrían deformarse de manera desigual y se sientan en la parte superior rango. Recoge piezas de utensilios de cocina antes de comprar, mirar el espesor de la parte inferior, toque con los dedos, y escuchar y comparar y contrastar esto con otros utensilios de cocina. En general, el más barato de los utensilios de cocina, menos robusto que es.

Pintar

Evitar utensilios con fondos pintados. Top rangos de vidrio tienden a alcanzar temperaturas más altas que los rangos de bobina o de gas eléctricos. A altas temperaturas hay un pequeño riesgo de que la fusión de pintura con la tapa de cristal, que es muy difícil de limpiar y puede dañar permanentemente la gama. Muchas cacerolas que están pintadas en los lados exteriores están pintados en la parte inferior y estos también deben ser evitados. Examinar todos los artículos de utensilios de cocina antes de comprar para asegurarse de que las partes inferiores de las cacerolas son metales no pintadas por completo.

Hierro fundido

Moderna utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado a menudo, en cuyo caso por lo general se puede utilizar con éxito y de forma segura en los rangos superiores de vidrio. Más viejo fundido utensilios de cocina de hierro que está sin esmaltar, sin embargo, no se puede utilizar. En general, esmaltado utensilios de cocina de hierro fundido es varias veces más caro que el hierro fundido estándar, ya menudo esmaltado con un esmalte de color. Es muy probable que se esmalta si el utensilio es cualquier color que no sea negro, y esto debe estar claramente marcados en los envases de los utensilios de cocina.

sartenes viejas

Prep más viejos utensilios de cocina para su uso en una nueva gama tapa de cristal. Después de determinar que el recipiente es adecuado para su uso en el rango superior de cristal, recorrer minuciosamente las partes inferiores de las cacerolas para eliminar residuos quemados de grasa, carbón y otro tipo de suciedad ya que le dejarán marcas antiestéticas en la parte superior de cristal que son difíciles de limpiar.

Lea el Manual

Antes de seleccionar los utensilios de cocina, siempre consulte el manual del fabricante para ver qué tipos de utensilios de cocina se puede y no se puede utilizar, como recomendaciones varían según el modelo. Consultar el punto de venta o fabricante de la gama superior de cristal si no tiene el manual. Tomando el riesgo y utilizando el tipo equivocado de utensilios de cocina pueden dañar la estufa y resultar muy caro de reparar o reemplazar.


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