Cómo hacer Amargos a base de plantas
amargos de hierbas tienen una variedad de usos. La mayoría de nosotros suponemos que se utilizan principalmente para la medicina; Sin embargo, también se utilizan comercialmente en cosas como refrescos y otros productos. Ellos son un ingrediente básico de los cócteles también. Una fórmula popular se llama amargo de angostura y es una herramienta imprescindible para los camareros. Amargos sueco es otra famosa fórmula.
Sabía que usted puede hacer estas formulaciones amargas usted mismo? Se puede utilizar en pequeñas cantidades para ayudar a la ayuda en la digestión. También puede utilizarlo en sus recetas de cócteles favoritos que requieren amargos.
Aquí es cómo.
Instrucciones
1 Limpiar el frasco de vidrio. Generalmente lo uso en el lavaplatos para hacer esto. Asegúrese de que se seque completamente.
2 Añadir genciana, cáscaras de naranja y canela al tarro Mason.
3 Verter el vodka en el tarro Mason y empujar ligeramente con un palillo para liberar las burbujas de aire.
4 Cubrir con una nueva tapa del tarro Mason y almacenar en un lugar fresco y seco durante 4 semanas. Prueba de la fórmula; si no es lo suficientemente amargo, añadir 1/2 cucharadita. más genciana y se deja reposar durante 2 semanas más o menos.
Consejos y advertencias
- Un poco de genciana va un largo camino.
- Utilice esta fórmula en pequeñas cantidades en cócteles y tomar antes de las comidas para ayudar en la digestión.
- Consulte con un médico para asegurarse de que estas hierbas están bien para que usted tome.