Acerca de la Escuela de Cocina azul del elefante en Bangkok
La Escuela de Cocina azul del elefante, que se encuentra en Bangkok, Tailandia, ofrece cursos diarios para aquellos que deseen probar suerte en la cocina tailandesa. No es un curso extensivo o agotador para aquellos que buscan entrar en el mundo de la cocina, pero más para los visitantes y turistas. Hay varias escuelas de cocina en toda la ciudad de Bangkok, pero la Escuela de Cocina elefante azul es uno de los pocos que enseña cocina real tailandesa.
Ubicación
La Escuela de Cocina Blue Elephant está situado en el centro de Bangkok. Está al otro lado de la calle del sistema de Surasak Sky Train. La dirección local es 233 South Sathorn Rd, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Tailandia. Si toma un taxi o tuk-tuk a la ubicación, decirle al conductor 233 South Sathorn Rd. Se trata de una calle principal y que lo más probable es saber dónde se encuentra.
Precio
los precios varían de clase en la Escuela de Cocina azul del elefante. clases individuales son los menos costosos, pero teniendo dos, tres, cinco, seis o siete clases ofrece ahorros para tomar clases adicionales. Las clases particulares se ofrecen, pero las clases son más caros. La clase más cara es una clase profesional de 5 días impartido por un chef profesional. Visita el sitio web de elefante azul que aparece en "Referencias" para los precios actuales de la clase.
Horarios de clase
Existen dos clases diferentes de todo el día. La primera se inicia a las 8:45 de la mañana y dura hasta las 1:00 de la tarde, o 13:00, debido a Tailandia en general, utiliza el reloj de 24 horas. La otra clase comienza a las 1:15 pm o 13:15 y termina a las 4:30 pm o 16:30.
Horario de clase
Los horarios varían ligeramente de la clase de la mañana a la clase de la tarde. Por la mañana, los estudiantes salen en el tren del cielo hacia el mercado de la mañana. Aquí el instructor le guiará a los estudiantes a través de la compra de las frutas correctas, verduras y especias para el plato crearán más tarde en el día. Al llegar de vuelta en la escuela, el instructor preparar el plato los estudiantes más adelante aprenderán cómo hacer. También recibirán un folleto con la receta para el plato. Una vez que la manifestación se ha completado, los estudiantes probar sus manos en él. Por supuesto, el instructor le ayudará con cualquier pregunta. Y, por último, al término de la comida, los estudiantes serán capaces de comer sus creaciones. La clase de la tarde, en su mayor parte, es la misma que la primera, excepto que no van al mercado para escoger los ingredientes. Por esta razón, es muy recomendable para asistir a la clase de la mañana.
Reservas
La Escuela de Cocina azul del elefante embargo, toma reservas, y si quieres un lugar garantizado que es una buena idea para hacer una. La Escuela de Cocina solicitud de reserva formulario de enlace azul del elefante se puede encontrar en la sección "Recursos".
Lo que vas a aprender
Hay una amplia variedad de platos que pueden aprender, dependiendo del número de clases se toma a través de la Escuela de Cocina azul del elefante. Usted aprenderá un menú completo, desde el arranque a través de postre.
Para empezar, aprenderá cómo crear un rollito de primavera, que es la versión vegetariana de un rollo de huevo.
La sopa que aprenderá es la sopa de Chiang Mai, que es una sopa de verduras clara. Al cocinar con aves de corral, aprenderá cómo preparar Laab Kai, que es un plato de pollo picada, con sabor a hierba de limón, hojas de lima y salsa de pescado. Otro plato que puede aprender es Massaman Kae, que es un cordero al curry. Es ligeramente picante y también contiene frutos secos. En cuanto a los postres, se puede esperar para cocinar el flan de coco, que es una especie de tarta de crema caramelizada.