Cómo hacer poca grasa espaguetis a la boloñesa

salsa boloñesa a veces puede ser una comida muy pesada. Esta receta resulta que la comida en un plato mucho más ligero que es tan sabrosa como la cosa real. Esta receta es bastante fácil de armar y puede tener usted y su familia comiendo en un poco más de una hora. Esta será una nueva receta para agregar a su libro que usted y su familia le encantará.

Instrucciones

Low Fat espaguetis a la boloñesa

1 Verter el aceite de oliva en una cacerola grande y colocar a fuego medio. Añadir la cebolla con el aceite y cocinar por unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el ajo y cocine otros 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Añadir el jerez y el vinagre a la cebolla y el ajo y cocine por 5 minutos más.

2 Aumentar el fuego a medio / alto y agregue la carne de vacuno, cerdo y pavo. Revuelva en la mezcla y cocinar hasta que la carne esté cocida, revolviendo con frecuencia. Mezcle los tomates y llevar la mezcla a ebullición. Reduce el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar durante una hora.

3 A medida que el final de la hora se acerca, llenar una olla pequeña con agua y poner a fuego alto. Cuando el agua hierve, colocar los espaguetis en el molde. Hervir durante 8 a 10 minutos o hasta que la pasta esté tierna. Escurrir la pasta en un colador.

4 Se agita la pimienta, el orégano y la albahaca a la salsa. Divida los espaguetis de manera uniforme en cuatro a seis cuencos pequeños. Cuchara boloñesa salsa sobre los espaguetis. Cubrir con el queso parmesano. Servir caliente.

Consejos y advertencias

• Se puede recortar aún más la grasa de esta receta mediante el uso de toda la carne de pavo en lugar de la carne de cerdo y carne de res.
• Usted puede hacer esta receta vegetariana mediante la sustitución de las setas de los productos cárnicos.