Cómo hacer una buena salsa para pasta

June 1

Cómo hacer una buena salsa para pasta


Se puede hacer una salsa de tomate simple que se puede servir con pasta o utilizar en platos horneados, como ziti o lasaña. cocer a fuego lento la salsa lentamente permite que los ingredientes se mezclen entre sí.

Instrucciones

1 En una olla grande añadir aceite de oliva a la parte inferior de la sartén. Añadir el ajo picado y la cebolla y remover hasta que la cebolla esté transparente.

2 Añadir la carne picada con las cebollas y el ajo y revuelva hasta que la carne se dore, alrededor de tres a cinco minutos. Añadir el orégano seco y albahaca a la mezcla. A medida que la carne se dore, añadir el tomate triturado, pasta de tomate y salsa de tomate.

3 Baje el fuego a lento hasta que la salsa hierva a fuego lento, revolviendo la salsa de vez en cuando. También puede agregar a la salsa de la salchicha italiana. La salsa a fuego lento va a cocinar la salchicha.

4 Hervir agua en una olla aparte. Cuando el agua está hirviendo rápidamente, añadir sal y una libra de espaguetis. Revuelva para hacer ciertas fideos no se peguen. Cuando se hace la pasta, escurrir sobre el fregadero en un colador. Sirva la salsa sobre la pasta. Cubrir con el queso rallado. Servir con pan fresco o el pan de ajo.

Consejos y advertencias

  • En lugar de la carne de res molida, puede agregar las albóndigas a la salsa mientras se cocina.

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