Forma de guardar las aceitunas negras

aceitunas negras y aceitunas verdes difieren en función de su grado de madurez; aceitunas verdes son verdes, mientras que las aceitunas negras han madurado completamente en el árbol. Cuando compra aceitunas negras, más probable es que va a venir en latas selladas. Puede mantener estas latas sin abrir a temperatura ambiente durante tres o cuatro años, pero las aceitunas echarse a perder mucho más rápidamente una vez que se haya abierto. Incluso con el almacenamiento adecuado, que debe consumir sus aceitunas negras dentro de 10 días después de abrir la lata.

Instrucciones

1 Colocar las aceitunas negras en un recipiente para el almacenamiento. Si ellos aceitunas están todavía en la lata original, puede dejarlos en la lata.

2 Mezclar el agua y la sal a fondo hasta que la sal se haya disuelto, luego se vierte esta mezcla sobre sus aceitunas negras hasta que sean cubiertas en su mayoría. Puede que tenga que hacer más de un lote de este líquido si tiene un gran número de aceitunas negras. Si todavía tiene la salmuera original de la lata, puede utilizar esto en su lugar; que no es necesario añadir ningún líquido adicional si está almacenando las aceitunas en su envase original con el original de salmuera.

3 Cubra la lata o recipiente ligeramente con papel de plástico. El envase no debe ser totalmente hermético, ya que esto podría resultar en el desarrollo de toxinas.

4 Coloque la lata o recipiente en el refrigerador. Use dentro de 10 días.