Cómo Picar el jengibre cristalizado

El jengibre se ha utilizado durante miles de años como una especia y aromatizante. Comer jengibre proporciona nutrientes y antioxidantes; El jengibre también se supone que tienen propiedades que combaten el cáncer. Aunque jengibre se utiliza en platos salados, sino que también está cubierto con azúcar para crear un caramelo. Cuando se jengibre confitado o cristalizado, es pegajoso y puede ser difícil de cortar limpiamente. Con un par de trucos y un cuchillo afilado, jengibre cristalizado se puede cortar simplemente y se añade a una variedad de recetas y postres.

Instrucciones

1 Envolver el jengibre en una envoltura de plástico.

2 Coloque el jengibre en el congelador durante 20 minutos, o hasta que no es firme, pero congelado a través.

3 Coloque el enfriada del jengibre en la tabla de cortar.

4 Pulverizar el cuchillo de cocina con aceite vegetal antiadherente.

5 Slice en el medio de las piezas de jengibre, a través del grano, la creación de rebanadas o cubos del tamaño deseado.

6 Utilice el jengibre picado en su receta favorita.

Consejos y advertencias

• Utilice las rodajas de jengibre en una variedad de productos de panadería o en platos del sudeste asiático.
• Para picar el jengibre rápidamente, lo coloca en una licuadora.
• Siempre tenga cuidado al usar un cuchillo afilado.