Hace un tomate Prensa Trabaja lo mismo que un exprimidor?

Los tomates son una fuente rica en vitaminas A y C, potasio y licopeno, un carotenoide que podría ser beneficioso en la lucha contra ciertos tipos de cáncer. Los tomates pueden ser exprimido o prensado para el consumo fácil.

Los tomates prensados

Una prensa de tomate, también conocido como un filtro de tomate, es un dispositivo mecánico que puede ser operada girando un mango. Una prensa de tomate eliminará la cáscara y semillas, dejando un puré fino. Una prensa se utiliza comúnmente para las recetas de estilo italiano, que requieren el uso de tomate como base para salsas.

Tomates Juiced

Un exprimidor que va a extraer sólo el jugo de tomate, desechando la cáscara, las semillas y la pulpa. El resultado es un zumo muy líquido, adecuado para beber directamente. Un exprimidor también se puede utilizar para extraer el jugo de numerosos otros tipos de frutas y verduras frescas.

Resumen

Tanto si opta por utilizar un exprimidor o una prensa para licuar los tomates dependerá en gran medida de lo que desea hacer con el producto resultante. En general, una prensa de tomate es más conveniente para cocinar. Si desea obtener los beneficios del consumo de muchos tomates, el consumo de jugo de tomate puro hecho con un exprimidor es una opción conveniente.