Hornear Calabaza de bellota rápidamente

July 1

Hornear Calabaza de bellota rápidamente


Calabaza de bellota es una opción de plato sabroso y saludable para las cenas de otoño e invierno. Sin embargo, asar una calabaza en el horno puede llegar a tardar hasta una hora, por lo que es una opción casi imposible para las comidas rápidas entre semana. Pero no renunciar a la calabaza nutritivos; reducir el tiempo de cocción en más de la mitad lanzando su calabaza en el microondas antes de hornearlo.

Reducido a la mitad de la calabaza

Puede dejar su calabaza en trozos grandes con la piel, sirviendo cada comensal una mitad de la calabaza para disfrutar. En este caso, cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitar todas las semillas. Coloque el lado cortado mitades de calabaza en una fuente para horno microondas o un recipiente grande. Añadir 1/4 taza de agua por la calabaza al plato.

al cubo de la calabaza

Si va a cocinar para los niños pequeños, atender a los pequeños cubos de calabaza en vez de mitades enteras. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitar todas las semillas. Quitar la piel de la calabaza con un pelador de verduras, a continuación, dados en cubos. Coloque los cubos en un recipiente apto para microondas.

Microonda

Por tanto reducido a la mitad y al cubo de squash, microondas hasta que sea lo suficientemente suave para perforar fácilmente con un cuchillo de cocina, de seis a ocho minutos. Reducido a la mitad de squash puede tomar un poco más largo que los cubos. Compruebe que la calabaza cada dos o tres minutos para el punto de cocción y para evitar la cocción excesiva.

Hornear

Mientras que los cocineros de calabaza en el microondas, precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Una vez que la calabaza esté blanda, quitarlo de la fuente para microondas y colocarlo en una bandeja de hornear con borde. Escudo del corte o el squash reducido a la mitad con aceite de oliva o mantequilla derretida, y se sazona con sal y pimienta. En esta etapa, es posible que la calabaza temporada a su gusto con chile en polvo, el ajo en polvo, canela u otras especias que le gustan. Asar la calabaza durante unos 15 minutos o hasta que se dore bien en la superficie. Para obtener su calabaza caramelizada adicional, lo coloca en la parrilla por un adicional de dos a tres minutos antes de servir.


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