¿Cómo imitar el sabor parrilla sin una parrilla

Imitando el sabor de la parrilla sin necesidad de utilizar una parrilla es posible con un poco de planificación por adelantado. Algunas personas que viven en apartamentos o en climas fríos del invierno considerar necesario o bien salir a comer alimentos con un sabor a la parrilla o tienen que encontrar la manera de imitar la gran sabor a la parrilla.

Instrucciones

1 Comprar un buen corte de carne fresca. carne fresca ayuda a realzar los sabores añadidos. La compra de carne de un carnicero es la mejor opción. Busque buena vetas de grasa para ayudar a la ternura de la carne.

2 Perforar cada corte de carne con un tenedor varias veces para maximizar la absorción de condimentos y sabores.

3 Marinar la carne durante al menos 2 horas utilizando condimentos estilo del sudoeste. Usted puede encontrar estos en la sección de condimentos del supermercado. El uso de un masaje en seco también es posible, pero el marinado de la carne va a ayudar a que se quede jugosa durante la cocción.

4 Precalentar el horno a la temperatura recomendada para el tipo de carne que se cocina.

5 Mezclar un adobo humo líquido siguiendo las instrucciones de la botella. Colocar la mezcla en una placa de prueba de horno poco profunda. Colocar en el estante inferior del horno por debajo de la carne que se está cocinando. Para un sabor más intenso a la plancha, añadir líquido de humo producto aromatizado a la marinada o cepille suavemente sobre la carne antes de cocinarla.

6 Coloque la carne en una sartén para asar y cocer hasta que se cocine a su preferencia personal.

7 Añadir la salsa de barbacoa si lo desea una vez que la carne se cocina. La salsa de barbacoa que se añade antes de la carne se cocina formará una costra sobre la carne quemada.