Cómo hacer la salsa de soja asiática de pollo

Si te gusta fácil de hacer pollo y comida asiática, esta receta es para usted. Asiática de pollo salsa de soja no sólo es húmeda y blanda, la salsa es también delicioso con arroz cocido al vapor. Lo mejor de todo, los ingredientes son fáciles de obtener, y el proceso para hacerlo es tan simple.

Instrucciones

1 Lavar los muslos de pollo limpio. Mantener la piel y el hueso intacto.

2 Pelar el jengibre y cortar en 4 o 5 piezas. Machacar los ajos con el mango de un cuchillo. Establecer todo a un lado.

3 Obtener una olla grande que puede ajustarse a 5 libras de muslos de pollo. Una olla de 5 cuartos debería funcionar.

4 Coloque la olla en la estufa y encender fuego medio. Ponga todos los ingredientes.

5 Remover con una cuchara hasta que todos los ingredientes se mezclan a fondo.

6 Encienda el fuego a alto y dejar que la mezcla hierva durante 3 minutos. Luego, cubra la olla con una tapa y reducir a fuego lento.

7 Cocine a fuego lento durante unos 45 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y tierno. Es posible que hierva a fuego lento durante 15 minutos si te gusta el pollo a ser escamosa y caía el hueso.

8 Apagar el fuego y transferir el pollo en un plato grande. Quitar la piel y los huesos del pollo de una en una. Ponga la carne de pollo en un recipiente para servir.

9 Escurrir la salsa a través de un separador de grasa. Desechar la grasa y vierta la salsa en el tazón donde se coloca el pollo.

10 Sirva sobre el arroz blanco cocido al vapor.

Consejos y advertencias

• Cuando hierve a fuego lento, el pollo no necesita ser cubierto completamente por el agua.
• Utilizar el azúcar moreno en lugar de azúcar blanco, si lo prefiere.
• Cocer el arroz, mientras que el pollo esté hirviendo.
• Utilizar el almidón de maíz mezclada con un poco de agua para espesar la salsa, si lo desea.