Las tapas diferentes Canning Jar

Vidrio frascos para conservas se han utilizado durante siglos para conservar los alimentos. Hasta mediados de la década de 1900, frascos fueron sellados con cera derretida, abrazaderas metálicas, tapones y juntas de goma. En 1858, la ciudad de Nueva York inventor John Mason inventó una máquina que fabrica frascos para conservas con roscas cortadas en los párpados. Este diseño permite frascos se sellen varias veces con reutilizable, tapas de rosca. Estos frascos fueron mucho más fáciles de sellar; como resultado, la popularidad de conservas caseras en los Estados Unidos se extendió rápidamente.

De una sola pieza con tapa de rosca Tapas

De una sola pieza tornillo superior frascos tienen un anillo de cierre de goma incorporada en la parte inferior de la tapa. La tapa de metal está revestido con caucho que se adhiere al borde del frasco de conservas durante el procesamiento.

De dos piezas con tapa de rosca Tapas

Una, la tapa metálica plana con borde de caucho compuesto de sellado se combina con una banda metálica con rosca para hacer una de dos piezas Tornillo de la tapa de conservas superior. Este es el tipo más popular de enlatado tapa del recipiente utilizado en la actualidad, debido a que las bandas pueden ser reutilizados y las tapas planas son de bajo costo.

Tamaño boca

tapas de los frascos de conservas están disponibles en dos tamaños diferentes: de boca ancha y de boca estrecha tapas. tapas de boca ancha tienen un diámetro de 3 1/8 pulgadas. De boca estrecha de tamaño estándar o tapas tienen un diámetro de 2 3/8 pulgadas. Los dos tipos de tapas no pueden ser intercambiados, como frascos requieren una tapa que se ajusta exactamente sobre la abertura de frasco.

Consejos

Esterilizar a fondo tapas en agua hirviendo durante varios minutos antes del llenado. Para garantizar un sellado hermético, utilizar sólo las nuevas tapas y siempre limpie las llantas y tapas de frascos limpios antes de sellar. Después del llenado, comprobar tapas de los frascos con tapa de rosca para asegurarse de que están apretados en su lugar. Si los frascos no sellan adecuadamente, pueden ser reprocesados. Siempre use tapas nuevas para cada lote de conservas.