Cómo mantener las magdalenas de la desecación

Cuando se prepara para una fiesta o una venta de pasteles, a menudo es necesario hacer productos horneados con antelación. Debido al alto contenido de azúcar, muchos productos horneados, tales como magdalenas, son de larga conservación y, en circunstancias normales, se pueden mantener de manera segura durante unos días. Sin embargo, cuanto más tiempo se mantienen, o cuanto más se exponen al aire, los más magdalenas se pueden secar. Hay algunos pasos que puede tomar para mantener sus magdalenas tan húmedo como el día en que los horneados.

Instrucciones

congelación de las magdalenas

1 Coloque pastelitos glaseado en un recipiente de plástico con una tapa y congelarlos. Coloque el recipiente en el congelador durante una hora.

2 Retire las magdalenas del contenedor y se envuelven individualmente en envoltura de plástico para proteger aún más contra las quemaduras por congelación. Colocarlos de nuevo en el recipiente y congelar.

3 Eliminar la cantidad de pastelitos que necesita del congelador. Retire la envoltura de plástico. Las heladas los pastelitos mientras aún están congelados. Deje que se sientan a temperatura ambiente durante un par de horas antes de servir.

Magdalenas almacenar a temperatura ambiente

4 Envolver las magdalenas unfrosted herméticamente en una envoltura de plástico o almacenar en una bolsa de plástico con cierre.

5 Ponga heló las magdalenas en un soporte de exhibición de la torta cubierta o colocarlos en un plato grande con un recipiente grande se volcó sobre la parte superior.

6 Coloque los pastelitos en un mostrador o en un estante en un lugar fresco y seco; los bizcochos se mantendrá fresco durante un máximo de una semana.

Consejos y advertencias

• Evite mantener bizcochos, ya sea mate o no glaseado, en el refrigerador a menos que su casa se pone muy caliente o húmedo durante el día, lo que puede criar bacterias en los bizcochos. Refrigeración pasteles delicados puede secarlos.