Pueden guardar aguacate Al lado de una cebolla?
Para un sabor óptimo y la textura, el aguacate y la cebolla se conservan mejor en el mismo lugar: fuera de la nevera en un lugar fresco y seco. Sin embargo, esto plantea otras preguntas - desde la forma de preservar los medio comer a si pueden ser congelados. Si se encuentra con una venta o decide mudarse a una granja, tal información podría resultar indispensable para su cocina como guacamole es para los chips de tortilla.
Pruebe este truco
Puede utilizar las cebollas para mantener a medio comer aguacates frescos. Esto incluso puede preservar los aguacates mejor que rociar con jugo de limón, almacenándolos en una envoltura de plástico o salir de la semilla en su interior. Llenar un recipiente de plástico con el aguacate y varios trozos de cebolla. Se puede almacenar como esto durante varios días. El olor de la cebolla no debería estar presente en la gruesa piel del aguacate, pero si usted es sensible a las cebollas, usar una variedad más suave, como la cebolla roja.
A medida que maduran
Hasta aguacates maduran, lo mejor es guardarlos fuera del refrigerador en un lugar fresco y seco. Este es también el mejor lugar de almacenamiento de las cebollas. Se puede decir que cuando un aguacate está maduro si se cede a una leve presión. si desea disminuir temporalmente el proceso de maduración - por ejemplo, si se sabe que se van a realizar guacamole para un próximo partido - lugar un aguacate underripe en el refrigerador y sacarlo un día o dos antes de usarlo.
Congelar o no congelar
También se puede congelar el aguacate y la cebolla juntos. Hay una variedad de métodos para la congelación de los aguacates, incluyendo la carne de maceración con un chorro de jugo de limón y la congelación de la totalidad de aguacate. Para congelar una cebolla, picarla y colocar las piezas en un recipiente hermético. Cada vez que se congelan las verduras crudas, descongelar lentamente en la nevera y, a ser posible, usarlos en un plato cocinado que puede ocultar cualquier textura menos que perfecto. Congelar verduras en recipientes de tamaño individual para que pueda descongelar según sea necesario.
Evitando olores de cebolla
Los aguacates y las cebollas hacen buenos compañeros - pero si usted quiere asegurarse de que lo que huele en las estancias de cebolla en la cebolla, sólo tiene que empaquetar más a fondo. Envolver una cebolla media utilizada en una envoltura de plástico antes de colocarlo en un recipiente hermético, envoltura doble o el triple de la cebolla o el uso de múltiples bolsas de congelación.