Cómo cocinar la carne asada de grupa en una olla de cocción lenta
Una olla de cocción lenta permite que cualquiera pueda cocinar un asado de lomo húmedo y jugoso a la perfección con poco esfuerzo. No sólo se puede cocinar el asado, pero también se puede añadir patatas y verduras y tienen todo listo para comer sin tener que pasar horas en la cocina para cocinar. ollas de cocimiento lento son una necesidad para cualquier persona que trabaje como la comida se puede iniciar antes de salir para el trabajo y estar listo para comer cuando llegue a casa.
Instrucciones
1 Calentar el aceite en la sartén a fuego medio-alto. Un hierro fundido o de otra sartén pesada es perfecto para este proceso.
2 Utilice un cuchillo afilado para eliminar cualquier exceso, grasa visible desde el exterior del asado.
3 Coloque la carne en la sartén caliente y dore por todos los lados. Use un tenedor de carne o pinzas para dar vuelta el asado en la sartén.
4 Coloque la carne se dore en la olla de cocción lenta. Espolvorear la carne con sal, pimienta y cualquier condimentos deseados.
5 Añadir las patatas cortadas en rodajas, las zanahorias y las cebollas a la olla de cocción lenta.
6 Llene la olla con 1 a 2 pulgadas de agua. Para una comida más guiso similar, llenar la olla de cocción lenta con suficiente agua para cubrir las verduras.
7 Coloque la tapa en la olla y coloque el interruptor en "Low".
8 Deje que el asado y verduras grupa cocer durante 6 a 8 horas sin levantar la tapa de la olla de cocción lenta. Levantar la tapa agrega tiempo de cocción ya que el calor necesario para cocinar el asado se escapará.
9 Retire la carne asada de grupa a un plato de servir y las verduras a servir los platos.
10 Deje que la carne repose durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Consejos y advertencias
- Todos los tipos de carnes asadas se pueden cocinar en una olla de cocción lenta que utiliza este proceso de tostado method.The se pueden omitir si se está ejecutando corto de tiempo, pero el asado no van a tener esa mirada al horno cuando haya terminado.