Cómo incorporar verduras saludables En Almuerzos para llevar
Nunca es una mala idea comer más verduras. Proporcionan una dosis necesaria de fibra y vitaminas sin añadir muchas calorías. Cuando se trata de comida, sin embargo, que podría significar el pensamiento más allá de un simple sándwich y manzana brillante en el lado. El plato de la hora de comer verdura ideal es aquel que se puede comer frío, aunque algunas escuelas y lugares de trabajo tienen microondas que puede ser puesto en servicio, y también hay siempre la opción termo de edad. opciones de vegetales hora del almuerzo puede ser tan simple o tan elaborado como desee, dependiendo de la cantidad de tiempo que tiene para la preparación.
sándwiches vegetales
Si sándwiches son el punto focal de su comida para llevar, que tiene sentido para poner las verduras en el interior del sándwich. No se detenga en la hoja de lechuga habitual y rodaja de tomate encima de embutidos. De hecho, puede saltarse los embutidos por completo si lo desea. En su lugar, trate de sándwich de pan untado con hummus y cubierto con rodajas de pepino o una ensalada de tomate pepino más brotes de alfalfa. ensalada de zanahoria rallada también iría bien aquí. O hacer una envoltura de vegetales secos tostados - batatas o calabaza, pimientos, calabacín, berenjena - además de una mancha de salsa de pesto y un poco de queso de cabra, si quieres.
Las ensaladas plato principal
Una ensalada grande cargada con extras es una idea fácil almuerzo vegetal centrada. Mantenga el vendaje por separado hasta la hora de comer para evitar sogginess. Mezcle las verduras como la lechuga de hoja, rúcula y espinacas con zanahoria rallada, los pepinos en rodajas y los pimientos rojos, tomates cherry enteros, cebolla roja, brotes de soja y los brotes de alfalfa Agregue un poco de nueces picadas, semillas de girasol, huevo duro picado, queso rallado o jamón o pavo en cubos de proteína añadida. Asimismo, recuerda que no todas las ensaladas deben basarse en los greens. Granos y ensaladas a base de frijol proporcionan una buena dosis de proteínas, mientras que todavía proporciona un montón de vehículos, también. Pruebe con un tabulé casera con bulgur, el perejil y los tomates, vestida con jugo de limón y aceite de oliva. O tratar una ensalada con verduras asadas farro, o una ensalada de arroz con guisantes, pimiento rojo y cebolla roja cortada en cubitos.
Otras entradas Veggie
Comida en un palo siempre da vida a la hora del almuerzo. pinchos de envase de tomates cherry, pepino trozos, rodajas de pimiento rojo asado y el tofu o queso en cubos. Proporcionar un recipiente de preparación del rancho para mojar. O tratar de pinchos de tomate, una única hoja de albahaca y una bola de mozzarella, más vinagreta para mojar. Frittatas se pueden servir fríos y llenos de todo tipo de hortalizas, incluidas las sobras de la cena. Si usted tiene un termo, el paquete de una porción de sopa de verduras como la minestrone, zanahoria en puré o calabaza de invierno, col rizada y judías blancas o crema de maíz.
lados simples
Las verduras no tienen que ser la estrella de un almuerzo saludable - jugadores de apoyo son importantes, también. Embalaje de un lado sencilla ahorra tiempo y esfuerzo. Los vegetales crudos son los más fáciles de incorporar en una fiambrera; no hay vergüenza en el embalaje de algunas tiras de zanahoria, tiras de pimiento, rodajas de pepino o lanzas o un puñado de tomates cherry. Las demás hortalizas se pueden asar o ligeramente cocidos al vapor, como el brócoli, la coliflor, guisantes de azúcar, frijoles de soya y judías verdes.