Cómo almacenar el agua de coco

May 12

Cómo almacenar el agua de coco


El agua de coco, el endospermo líquido que se encuentra dentro de los cocos, apoya el desarrollo del endospermo duro. Si se cosecha el endospermo líquido de cocos verdes inmaduros, se obtiene claro, aromático - agua de coco - y altamente perecederos. El agua de coco tiene que filtrar a través de un tamiz estopilla-alineado justo después de abrir el coco. Después de eso, enfriarlo a por lo menos 39 grados Fahrenheit antes de guardarlo en el refrigerador o el congelador.

refrigeración

Colar el agua de coco en un recipiente hermético congelador seguro y colocarlo en el congelador, sin tapar. Enfriar el agua de coco durante 30 minutos y luego sellar el recipiente y lo transfieren a la nevera.

Congelación

Verter el agua de coco colado en una bandeja de cubitos de hielo y deje que se congele durante aproximadamente una hora. Transferir el agua de coco congelada a una bolsa de congelación de alta resistencia. Se mantendrá seguro de usar indefinidamente si se mantiene a 0 F.


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