Cómo cocinar pan de maíz relleno de vacaciones

September 5

Cuando recetas para las fiestas incluyen un pavo, el relleno no puede estar muy lejos. Si bien los términos "relleno" y "vendaje" se utilizan generalmente de forma intercambiable, tienen connotaciones diferentes. "Dressing" se cuece al horno por separado en una sartén. El "relleno" le va a aprender acerca de que aquí se coloca dentro del ave mientras se está asando.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados F. mantequilla una fuente para horno de vidrio. Montar los ingredientes y el equipo.

2 Picar la cebolla y el apio. Derretir la mantequilla en la sartén. Agregue el apio y la cebolla. Agitar la sartén para mantener el contenido en movimiento. Cocine a fuego medio hasta que el apio y la cebolla comience a tomar un poco de color.

3 Tire, hojas de salvia frescas enteras del tallo. La pila de hojas de salvia y cortarlas en rodajas muy finas. Añadir la salvia para el apio y la cebolla y cocinar.

4 Cortar magdalenas de maíz en trozos pequeños. Brindar algunas de las piezas de pan de maíz en una bandeja para hornear en el horno durante unos minutos para llevar a cabo su sabor.

5 Coloque la mayor parte del pan de maíz en un tazón grande. Añadir las cebollas caramelizadas, el apio y la salvia y la mezcla en el pan. Añadir un huevo batido para actuar como aglutinante. Mezclar bien.

6 Añadir el resto del pan de maíz tostado. Humedecer la mezcla con el caldo de pollo y la crema de leche hasta que tenga la consistencia deseada.

7 Vierta la mezcla en el molde para hornear de vidrio. Presione suavemente el relleno en el plato. Hornear a 375 grados F hasta que la parte superior de color marrón y crujiente.


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