Cómo agregar queso a una pizza hecha en casa

pizza hecha en casa es una forma barata y saludable para alimentar a su familia. Puede hacer que su pizza y sabor tan bueno como cualquier fabricante de la pizza "profesional". La forma en que se añade el queso a la pizza es importante para la apariencia del producto final. Aquí hay algunos consejos prácticos sobre cómo agregar el queso a su receta de la pizza hecha en casa.

Instrucciones

1 Seleccione el queso de baja humedad para su receta de la pizza hecha en casa. Los quesos como el cheddar y América contienen una gran cantidad de humedad, lo que hará que su pizza para quemar. Use un queso bajo en humedad como mozzarella, Romano, queso parmesano o queso provolone. Provolone, sin embargo, tiene un olor fuerte, y los niños no puede ser demasiado receptivo a ella.

2 Triturar el queso. Grandes trozos de queso no se derrite con la suficiente rapidez para la pizza. Es importante contar con queso rallado para una cocción rápida.

3 Utilizar más de un tipo de queso. La combinación de varios quesos añade un saque de sabor a su receta de la pizza hecha en casa.

4 Comience por el borde de la salsa de la pizza y trabajar hacia adentro. Mantener el queso en la salsa de la pizza. hebras fugitivo de queso aplican directamente a la corteza se quema cuando la pizza se cocina.

5 Espolvorear el queso en vez de palmaditas en la salsa. El queso debe ser una capa y no se mezcla en la salsa. Añadir liberalmente con poca o dependiendo de su gusto.

Consejos y advertencias

• Utilice una buena calidad de queso para su pizza. Su producto final es sólo tan buena como la calidad de cada uno de sus ingredientes.
• La cantidad de queso para su uso es una cuestión de gusto personal.