Las variedades con sabor a fruta del vino rojo

March 11

Las variedades con sabor a fruta del vino rojo


Los vinos tintos se crean a partir de variedades de uva roja y negra. Cada vino tiene muchos factores diferentes que contribuyen a sus gustos complejos. El sabor del vino puede ser muy subjetiva y variable, por lo que es difícil de clasificar singularmente cada tipo. Lo que puede ser con sabor a fruta para una persona puede no serlo para otro. Muchas variedades de vino tinto son afrutados. vinos tintos afrutados varían en dulzura, cuerpo y sabor.

Luz y con sabor a fruta

Algunos vinos tintos son ligeros y afrutados. Para los principiantes, estos vinos son una buena manera de familiarizarse con el vino tinto sin sobrecargar en los sabores fuertes. Red Zinfandel es muy afrutado y ligero, y, a veces picante. Tiene una acidez moderada y un sabor de medio cuerpo. Beaujolais es un vino muy poco cuerpo lleno de sabor afrutado, especialmente cereza. Proviene de uvas Gamay y es similar a los vinos Gamay. Algunos amantes del vino no les gusta este vino, pero es bueno para la introducción de nuevos consumidores de vino de variedades tintas. Sangiovese es el vino de cuerpo ligero que incorpora los sabores de moras, cerezas y granada.

Picante y con sabor a fruta

Algunas variedades tintas son a la vez afrutado y picante. vinos especiados tienen mayores concentraciones de especias, como la canela o jengibre. El Malbec es un vino afrutado y picante con toques de sabores de arándano. Shiraz, la versión australiana de Syrah, es un vino especiado, con una acidez moderada y toques de sabores de cereza y frambuesa. Además, muchos Zinfandels pueden ser bastante picante.

Dulce y con sabor a fruta

Los vinos tintos pueden ser muy dulce y afrutado y un poco de estado a punto de sabor a jugo. Port es un vino de postre con sabor a fruta conocida por ser dulce y tiene un alto contenido de alcohol. Dolcetto es un vino italiano con sabores de frutas como las fresas y ciruelas. Su nombre se traduce del italiano como "pequeño dulce." La sangría es muy popular entre la gente joven, en parte porque es tan dulce y tiene un sabor muy parecido jugo con una patada.

Seco y con sabor a fruta

vinos tintos secos se hacen de uvas rojas que han sido fermentados hasta sequedad, lo que significa que todo el azúcar se fermenta y se transforma en alcohol con muy poco a la izquierda de azúcar residual. Muchos vinos tintos de mesa están secos, incluyendo algunos Zinfandel y Syrah. Merlot tiene baja acidez y un sabor suave y de cuerpo medio con la cereza, ciruela y sabores de mora. Cabernet Sauvignon tiene un sabor áspero y es más tánico, pero tiene sabores similares a Merlot. Tiene un sabor con cuerpo de roble similar, y las botellas de mayor edad dan toques de pimiento. A diferencia de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir tiene un delicado sabor fresco, terroso, con taninos suaves y sabor. Pinot Noir tiene toques frutales de fresa, cereza y ciruela.


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