Cómo separar grasa sin un Separador de grasa

Si se está preparando para la grasa de la salsa de un asado o pavo, o simplemente la preparación de la acción, usted puede encontrar que usted necesita para separar el líquido que necesita de la capa de grasa o grasa que sube a la superficie. Un separador de grasa, que es una taza con un pico que se conecta a la base que le permite verter el líquido y dejar atrás la grasa, es una manera eficaz de hacer el trabajo, pero en un apuro puede hacerlo sin el dispositivo .

Instrucciones

1 Use una cuchara poco profunda para descremada cuidadosamente la grasa iridiscente de la parte superior del líquido a medida que sube. Deje que se asiente durante unos minutos para permitir que la grasa adicional a subir a la superficie.

2 empapar suavemente hacia arriba las manchas de grasa restantes de la superficie del líquido con un trozo de pan.

3 Coloque el líquido en el refrigerador hasta que se haya enfriado y la grasa en la parte superior se solidifica y opaco. Con una cuchara, saca la grasa endurecida hasta que sólo quede el líquido deseado.