Cómo quitar la grasa de la sopa

sopa grasienta indica que el plato contiene altas cantidades de grasa. Para aquellos que mantener un ojo sobre su consumo de grasas y calorías, y para aquellos que prefieren una sopa con menos de un gusto aceitoso, la eliminación de la grasa de la sopa se hace necesaria. Una sopa desengrasado también tiene un aspecto claro estéticamente agradable en lugar de ser empañado con el exceso de grasa. Preparar la sopa de la noche anterior para eliminar la grasa mejor de ella.

Instrucciones

1 Cocinar la sopa de acuerdo con su receta. Retire la sopa del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

2 Coloque un solo plano toalla de papel sobre la superficie de la sopa, sosteniendo las dos esquinas opuestas para evitar que se hunda.

3 Levantar la toalla de papel de la sopa y de descarte. Repita con varias toallas de papel más hasta que ya no ve los glóbulos de grasa en la parte superior de la sopa.

4 Refrigerar la noche a la mañana sopa para relajarse por completo y permitir que toda la grasa que queda a la altura de la superficie.

5 Con una cuchara la grasa de la superficie opaca de la sopa con una espumadera o skimmer antes de recalentar y servir la sopa.